2024年8月23日，由浙江大学CARD中国农业品牌磋商中心、中国果品通顺协会等单元连接开展的“2023中国果品区域公用品牌价值榜”在云南发布。宇宙1097个区域公用品牌参评，116个品牌上榜，山东德州的乐陵小枣以33.07亿元的区域公用品牌价值，位居山西大荔冬枣、新疆若羌红枣之后，为宇宙红枣类品牌第三。

乐陵小枣产业历史悠久，文化底蕴深厚，距今已有3000多年的栽培历史。德州乐陵市是中国金丝小枣之乡，亦然国度轨则的金丝小枣模范化示范区。履历了岁月浸礼的“乐陵小枣”，究竟是如安在繁多果品中“脱颖而出”荣登果品区域公用品牌价值榜的？乐陵小枣的品牌之光，又是何如不断打造的？

信守初心 始于资源保护，终于品种培优

金丝小枣行将参加老练期，山东省果树磋商所副磋商员王中堂每隔几天就来到位于德州乐陵市南部生态区的优质金丝枣（4号）科技示范基地，察看红枣长势，提示管制东谈主员防患裂果。

国度统计局公开数据浮现，中国红枣产量从1996年以来不断增长，2020年达773.1万吨；2021年，合座红枣产量小幅度下跌至740.2万吨，主要受新疆主产区际遇顶点天气导致较大幅度减产；2022年，中国红枣产量回升至747.2万吨。王中堂以为，受宇宙商场和行业的影响，乐陵的金丝小枣产量波动弧线虽基本和其他区域一致，但在保护枣树资源的力度上，乐陵却永恒在加大。“算作金丝小枣的主产区，乐陵市相配宠爱金丝小枣产业的发展，也相配保重金丝小枣这个地域品牌。通过实施红枣产业振兴策略，在保护中发展金丝小枣产业。”

乐陵市委、市政府把枣产业振兴摆在隆起位置，一手抓资源保护一手抓产业发展，为乐陵金丝小枣发展注入了新的期间内涵。

“种子是果业发展的‘芯片’，咱们通过建造国度枣树良种基地，保护枣树种质资源。”乐陵市政协副主席、市林业局局长李妍先容，乐陵市国度枣树良种基地总面积960亩，包括详细历练区、种质资源保存区、良种繁育区和新品种实践园，是2019年5月国度林草局定名的第二批宇宙要点林木良种基地，山东省农科院审批的枣历练站示范基地，肩负着小枣选种育种、种质资源保存、栽培本领实践、品种对比实验等职责。该基地是国度批复的山东省惟一要点经济林木良种基地，亦然农业农村部国度当代农业产业本领体系枣历练基地。现在，详细历练区引进选育宇宙优质小枣品种403个，种质资源保存区保存枣树品种596个。

乐陵市国度枣树良种基地行使智能化水肥、矮化密植、起垄覆膜、防雨防虫棚、物联网、有机栽培等当代化管制与陶冶，建成集枣树高效分娩、良种选育与本领实践为一体的当代化枣树科技革命示范基地，为乐陵市及山东枣产业的不断发展提供科技赞助。围绕基地建造，乐陵市与山东省农业科学院互助建立山东省农业科学院（乐陵）金丝小枣产业本领磋商院，为乐陵小枣提质增效提供本领赞助。已引进高等次科技东谈主才近50东谈主，慢慢实践已选育凯旋的金丝4号、乐金4号、圆铃1号和2号等红枣新品种。开展多形式的新式枣农手段培训，培育500余名熟练掌捏枣树陶冶管制本领的乡土各人，实时贬责枣农种种问题。

在李妍看来，千年万亩枣林是金丝小枣之乡负责的当然资源和文化资源，看管好这片枣林，即是守住了乐陵小枣的“根”。围绕保护好千年万亩枣林，乐陵市革命责任方式，探索实施了管护资金商场化、管护体系网格化、管护经过专科化、管护监督社会化、管护效益多元化的“五化”管护责任法。现在，全市有5个古树群，100年以上古枣树1.43万株，结束了“林有东谈专揽，树有东谈主护”管护形态。2015年，“乐陵小枣”成为地舆符号居品。

发展之谈 普及品性掘金产业“蓝海”

2024年8月22日，暑热未尽，乐陵市朱集镇的万亩枣林里，枣树披上了深绿色的盛装，叶片在阳光的映照下更显油亮，挂满枝端的金丝小枣有的青中泛白、有的白中泛红，飘溢着一种老练与期望并存的特有韵味。

在浅浅的青枣香中，乐陵市同创果树陶冶专科互助社理事长周之军和管护员们忙着清算树下的杂草，为20多天以后的收货作念准备。“本年的枣树挂果可以，但愿是个丰充年。”周之军满怀期待地说。

算作村生泊长的朱集东谈主，53岁的周之军在枣林里长大，见证了乐陵金丝小枣的荣枯。“乐陵金丝小枣的陶冶岑岭期面积达30万亩，履历了当然环境的变化和商场的双重磨真金不怕火，乐陵金丝小枣依然是一块区域‘金牌号’。”他说。

红枣是我国传统津润佳品，连年来，跟着东谈主民糊口品性普及，红枣虚耗需求鼎沸，借着互联网的“东风”，枣类成品销量迅猛增长，已位居农居品销量单品排名的榜首，极端据浮现，2022年我国红枣需求量达到758.08万吨。红枣需求量的增长，对红枣陶冶业提议更高的条件，也倒逼枣居品加工企业不断更新址品、转型升级。

在普及红枣及相干居品品性方面，乐陵市依靠的是科技加持。

陶冶方面，乐陵市建立26个枣树陶冶专科互助社和互助联社，对枣树进行调解网络管制就业，提供农资配送、农药喷洒、飞防功课等配套就业，鼓舞枣树管制机械化，结束从家庭型向互助社策动的退换。实施枣树国企化运营，朱集镇的9000多亩枣林，由国企调解策动管制，通过网络、科学、表率、完善的模范化分娩管制体系，慢慢结束“红枣品种名优化、肥水管制科学化、农药使用安全化、分娩过程表率化”。并发展订单农业，与腹地红枣企业缔结红枣收购条约，确保鲜枣销售有保险。

在科技的助力下，乐陵金丝小枣养殖居品的开拓则结束了“一黑多变”。走进位于乐陵市农高区健康食物有限公司中试基地，红色的小枣变成了玄色，并养殖出黑化枣酒、黑枣醋、黑枣白兰地等高端居品，居品附加值增多了5倍。

“小枣黑化本领是由山东农业大学黑化红枣细致加工团队以黑化红枣为原料，革命开展的固液绿色分步精确生物发酵本领磋商，可以增多小枣的多氨酚和抗氧化物资，该本领行使到新址品中，可使小枣附加值增长5倍。”山东农业大学食物科学与工程学院陶冶张仁堂说，山东农业大学与乐陵市农高区开展互助，提议了科技革命和产业升级的新念念路，开拓了一系列高附加值的金丝小枣居品，变成了以金丝小枣深加工为基础的新质分娩力，结束了科技效果的产业化移动，为乐陵市金丝小枣产业的高质地发展注入了活力。

《2024中国果品品牌价值评估诠释》分析以为，跟着东谈主们糊口方式和虚耗需求的退换，果品这一品类已慢慢上涨为浅显糊口的食物必需品、养分品，甚而在一些特殊东谈主群（减肥族、银发族、高品性糊口追求者）中取代了部分主粮的地位，更领有疗愈的虚耗价值。“在此趋势之下，果品业如故一派‘蓝海’，这启示咱们，乐陵小枣要从头界说糊口价值，发掘将来的不断增长点，显示虚耗者的多元需求，由此结束自我发展、价值普及。”李妍以为。

塑强品牌 三产带二产促一产

“品牌价值33.07亿元，这不仅是一个数字，更是乐陵小枣发展的新开始！”提及这次荣登果品品牌价值榜，李妍振奋不已，“这充分印证了咱们对乐陵小枣的保护范例概念是对的，三产带二产促一产的收效是深刻的。”

农业分娩不是单纯的第一产业，更具有社会行状的基础价值，并可以通过农业分娩达到分娩、加工、通顺、营销、就业等全产业链各法子的彼此推敲、彼此促进和合座效益。在乐陵，乐陵金丝小枣不仅是一个性情产业，更是传承了千年的地域文化品牌。

“万亩枣林不仅能带来经济效益，还为东谈主们提供贫穷的削弱、幽闲的神情价值。”李妍说，从1989年起，乐陵市就运转举办金丝小枣文化旅游节，35年来，一届接着一届干，不断努力培育小枣产业，从小枣节到枣博会，从卖小枣到卖品牌、卖旅游、卖文化，小枣陶冶、加工、文旅产业链条善始善终，红枣健康食物产业磋商、红枣博物馆等一系列围绕红枣的研发接连不断。

依托林地生态资源，乐陵市发扬百枣纲领、汇源果汁等龙头企业带动作用，引育红枣加工企业19家，打造2处红枣往返商场，发展电商、线下门店2200余家，开拓十大系列140多种枣成品，鼓舞产业链集群化。利用枣林“自然氧吧”上风，打造医养衔尾幽闲基地；依托乐陵影视城，建造幽闲度假、生态旅游等14个神气，打造“影视+文旅”会聚区。探索“节会/赛会+林业+旅游”，已举办12届枣博会、省公路自行车锦标赛、开杆节、“枣林夜市”等举止，发展枣芽茶、枣林鸡、枣花蜜、枣乡农民画等文创居品，乐陵小枣有名度、好意思誉度不断普及，“小枣为媒、经济唱戏、社会受益”的收效深刻。

《2024中国果品品牌价值评估诠释》以为，在品牌经济期间，中国果业亟须以大农业不雅为带领，结束补链强链延链，提高果品的商品化进度，促进果品从鲜食居品向幽闲食物、健康食物等食物工业化发展退换，拓展果品从物金钱品供给到同期结束精神居品供给的可能，信得过结束扩容、提质、增效。

放眼黄河流域，乐陵是惟一领有万亩枣林资源的县域，在生态环境保护、绿色低碳高质地发展中具有举足轻重的作用。

品牌既反馈了虚耗者的信任，又是开拓更宽敞商场的一个“利器”。基于当然方面的上风，刻下，乐陵市林业部门正抢抓机遇，充分发扬现存的中国金丝小枣之乡、性情农居品原产地域保护等城市柬帖和产业品牌作用，进一步加大对乐陵金丝小枣的保护发展，塑强具有方位性情的果品品牌。