“以所见不错占未发官网登录入口,睹末节固足以知大体。”
近日,由延吉市文广旅局选送的小可儿洗碗巾、延边黄牛酱牛肉干、拌饭酱和亲久米酒在2000余件/套参赛的旅游商品中脱颖而出,赢得2024中国特色旅游商品大赛暨2024中国旅游商品大赛金奖。10月21日,记者探问这4种旅游商品的分娩基地,探问其文化配景、设备理念和商场价值,潜入挖掘延边文旅产业的生命力、创造力和新质分娩力。
传承文化标记 激励供需活力
方式似云霞五彩,光芒如繁星闪闪,充满考中好意思学的小可儿洗碗巾让来自辽宁的黄女士如获至宝,决定以它手脚延吉之旅的酬酢伴手礼:“拍一套朝鲜族衣饰写照,享受当地文化;买一件凝结特色文化的‘朝鲜族衣饰礼品’,承载旅行回忆,让此次延边之旅成为‘首尾呼应’的圆满体验。”
延边宥茗文化传媒有限公司推出的小可儿洗碗巾以国度非物资文化遗产——朝鲜族衣饰为主要造型,保留了其斜襟、以长布带打结固定、对比色或肖似色搭配、兼具弧线与直线之好意思的传统脾气,材质录取耐磨性强、耐水性好和易清洗的玻璃丝线,诳骗手工钩针本领编织而成,是一款不雅赏性和实用性、艺术性和平价性共存的特色旅游商品。
“公司产物以‘非遗+文创’为灵感起点,容身文化资源进行创意抒发,衔接商场需求,靠拢生计消耗。”延边宥茗文化传媒有限公司认真东说念主宋春涛在谈及供给初志时说。
延边文旅产业等于依托成百上千个“宥茗”,以文化标记助力文化传承,以多种性能满足旅客需求,让旅游供给成为更易感知、更易和会和更易体验的文化载体,赓续融入时间语境,迸发出用之不断的生命力。
依托资源上风 另辟“好意思食”路子
延边后天不良的当然资源和滚滚而至的习气资源,为文旅产业发展提供着源源连接的创造源头。
“延边步地讲理湿润、地盘裕如,助长着被誉为东北矿藏的‘延边黄牛’和延边高端黑毛牛品种‘延和黑牛’。它们浸润着长白山下独有的风土之好意思,有着别具一格的肉质、口感和醇香。当大当然恩赐的品种牛遭受‘牛犁肉业’的探索与鼎新,就碰撞出了高品性、好滋味的延边黄牛酱牛肉干。”延边牛犁肉业有限公司经营总监吴成浩告诉记者,延边黄牛酱牛肉干共有原味、大酱味、麻辣味、东说念主参味、野苏子味、辣白菜味等6种口味,每种口味齐以土产货特色好意思食为原材料,独树一帜,深受外地旅客喜欢。
“拌饭是朝鲜族传统好意思食,拌饭酱是拌饭的灵魂,是以,制作可口、新颖的拌饭酱是弃旧容新的要津。”延边丽祖经贸有限公司总司理李淑说:“拌饭酱的制作历史悠久,咱们维抓正统的民族特色,接纳传统发酵工艺的同期,共同努力,以开拓鼎新、健康至上的理念,将传统按序与当代本领无缺连合,创造出了百搭可口的涵盖拌饭酱、香辣全能酱和火辣全能酱的丽祖牌苹果拌饭酱。”
好意思食手脚一种易于共享和体验的文化体式,具有遍及的传播力和集中力。延边文旅企业标新创异,以别样风范的好意思食“破圈”,联动更世俗的旅客,打造出独属于延边文旅的“出圈”柬帖。
借助新质分娩力 擦亮传统品牌
手工淘米、恒温恒湿发酵、如期搅动发酵、机械化灌装、当代化量产……延边丁香食物有限公司的分娩车间内,工东说念主们各司其职,用新时候分娩着延边的传统食物。
延边丁香食物有限公司分娩的亲久米酒传承中国朝鲜族陈腐的传统酿酒工艺,成为延边首个将传统酿酒工艺和当代化量产时候和会为一体的米酒产物。
延边丁香食物有限公司运营部部长黄金慧告诉记者:“手脚一家从自主研发到分娩再到终局销售的全产业链米酒企业,咱们一直莫得停驻科技鼎新谋发展的脚步。在口味上,利用大数据密切热心商场变化,以纯谷物酿造的自然乳酸菌米酒为基底,鼎新研发多样受接待的新口味。在分娩力上,与‘211工程’重心设备大学延边大学食物系金博士团队相助,依托专科院校的学术指导,在时候上与时俱进、赓续发展,在销售上洞开线上平台,依托数字营销打响品牌盛名度。”