中新社漳州10月5日电 题：从小作坊到年产600万件(套)刀具餐具 台商冀在闽成立百年企业

作家 叶秋云

“但愿将企业作念成百年企业，然后一直传承下去。”来自台湾的福建省长泰县正士餐具有限公司董事长林器特在漳州长泰假寓已三十余年，年近六旬的他日前在谈及企业异日的揣摸打算时如是畅念念。

9月19日，福建省长泰县正士餐具有限公司董事长林器特经受中新社记者采访。　中新社记者 吕明 摄

在林器特的印象中，他的父亲林国忠最早筹画着一个小小的打铁铺，自后工东谈主越来越多，就酿成一个小作坊。1968年，父亲林国忠在台北林口乡持重创立了台湾正士餐具有限公司。

从小便跟在父切身边学习，斗争菜刀行业甚早的林器特，亲历该公司的第一把菜刀下线。1993年，大学毕业的他子承父业，从事不锈钢刀具、餐具的分娩。

恰是那一年，林国忠决定到福建发展，在长泰成立了台湾正士餐具有限公司分公司——福建省长泰县正士餐具有限公司，意欲将“正士刀业”推崇光大。28岁的林器特带着细君、子女，也跟着父亲来到长泰假寓。

“那期间的招商计策力度就很是大，很是有蛊卦力。”林器特回忆谈，刚来的期间，公司邻近王人是土壤路，鸡、鸭等家禽到处乱跑，很是原生态的场景。

先是在长泰建起一个小厂房，此后招工，跟着第一把菜刀下线，台湾正士餐具有限公司持重在福建落户。过程三十余年的发展，该公司已从当年的小作坊发展成为具有一定分娩智商和限度的当代化企业，领有工业用大地积20000泛泛米，建成面积达15000泛泛米的程序厂房和当代化办公大楼，领有200多名在任职工。

在正士餐具工场的分娩活水线操作台上，一派片刀刃滑行而过。林器特暗意，自台湾地区和日本引进的自动、半自动分娩开荒，可为公司创下600万件(套)刀具餐具的年产量。该公司30%至40%的家具返销台湾地区，部分家具远销日本、马来西亚等地。

他坦言，咫尺同业竞争很是是非。正士作念刀具，数十年来，宝石使用私有的制造工艺。“银雕”等厨师专科用刀以纯手工铸造手艺，获得巨大破钞者嗜好。

“旧年，一个在大陆的台商一又友找我赞理修理刀具。这把刀的刀把断了，但他还在用，让我赞理焊一下，趁机再帮他磨刀。我一看，竟然是40年前咱们在台湾分娩的刀。”林器特说：“这也刚毅了咱们作念百年企业的决心和信心。”

连年来，跟着两岸关系的久了发展，长泰区与台湾州里对接、宗亲寻根、下层疏通往明天益密切。2022年9月，林器特当选为长泰区台商投资企业联谊会会长。

在他看来，联谊会是台商寻求包摄感的温存家庭，会员入会最大的心愿是但愿通过台商联谊会这个平台更好地叙乡情、话发展、谋配合。“联谊会需密切台商间以及台商与政府部门间关系，证据好桥梁纽带作用，使巨大台商实时了解大陆的计策倡导，了解经济计策变化，把捏异日发展态势。”

现时，长泰正全力打造“一江两岸三产业四园区”，加速培育漳州当代化滨海城市之翼，为巨大台商台企提供更大的发展平台、更好的投资条目、更优的营商环境。

“非论若何王人要来大陆走一走、看一看。”林器特向台湾后生保举谈。(完)