冬季,不是悉数体质齐合适藏阳,这里冷酷阳虚体质东说念主群要藏阳。给各人先容一款合适冬季养藏的药膳——当归生姜羊肉汤。
凝视:本药膳合适阳虚体质者食用,阴虚火旺、热性体质者慎用。
材料:羊肉500克,当归15克,生姜30克,葱2根。
作念法:将羊肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去血沫,捞出备用。生姜去皮,切成片;葱洗净,切成段。将焯水后的羊肉块放入砂锅中,加入适量净水,放入当归、生姜片和葱段。大火煮沸后,加入适量料酒,转小火慢炖1.5至2小时,至羊肉熟烂。加入适量盐调味,赓续煮至盐融解即可。
功效:补阳、温通血脉。羊肉性温,味甘,具有很好的补阳作用,能温中暖下,合适阳虚体质的东说念主食用。当归具有补血活血、调经止痛的功效,与羊肉搭配,可加强温通血脉的作用。生姜具有温中散寒、止呕的作用,合适胃寒、腹痛、吐逆等症。
着手:健康中国
着手:北京号
作家:长城网
【着手:京报网】无人不知无人不晓